La vendita di vendite all'estero accelera: i negozi all'estero di Haidilao superano i 1.000 e il suo simbolo della cultura

La vendita di vendite all'estero accelera: i negozi all'estero di Haidilao superano i 1.000 e il suo simbolo della cultura

Negli ultimi anni, il ritmo di marchi di ristorazione cinesi che vanno all'estero ha accelerato significativamente, tra cui il gigante della pentola Hot Haidilao ha eseguito particolarmente bene. Secondo gli ultimi dati, il numero di negozi all'estero ad Haidilao ha superato i 1.000, diventando un punto culminante del settore della ristorazione globale. Questo risultato non solo segna il processo di internazionalizzazione dei marchi di ristorazione cinese, ma promuove anche la cultura alimentare cinese sulla scena mondiale.

1. Un elenco dei dati di espansione all'estero di Haidilao

2. Tre segreti per il successo all'estero di Haidilao

1.Strategia di localizzazione: Pur mantenendo le caratteristiche di hotpot di base, Haidilao ha adattato le preferenze di gusto dei consumatori in diverse regioni. Ad esempio, aggiungi la base di zuppa di latte di cocco nel sud -est asiatico e lancia una piccola porzione ambientata in Europa e negli Stati Uniti.

2.Output della cultura del servizio: Portare il concetto di servizio finale con caratteristiche cinesi all'estero, tra cui spettacoli che cambiano il viso, servizi di nail art e altri progetti speciali, è diventato un importante punto di forza per attirare consumatori stranieri.

3.Operazioni digitali: I negozi all'estero adottano completamente sistemi di ordinazione alimentare intelligenti, camerieri robot e altri mezzi tecnologici, che non solo risolve il problema degli alti costi di manodopera all'estero, ma crea anche un vantaggio competitivo differenziato.

3. La situazione generale del catering cinese all'estero

4. Sfide e opportunità per il ristorante per andare all'estero

Nonostante i loro notevoli successi, le aziende di catering cinesi affrontano ancora molte sfide quando vanno all'estero:

- Filosofia del conflitto di affari causata da differenze culturali

- alto costo della costruzione della catena di approvvigionamento all'estero

- Regolamenti locali e restrizioni delle politiche

- Problema di carenza di talenti

Ma allo stesso tempo, le opportunità sono ugualmente enormi:

- Il mercato alimentare cinese globale ha raggiunto $ 250 miliardi

- I gruppi di consumo cinesi all'estero continuano ad espandersi

- Il concetto di catering di "stile cinese" sta diventando sempre più popolare

- La tecnologia digitale abbassa la soglia commerciale transfrontaliera

5. Opinione degli esperti

Li Ming, analista del settore della ristorazione, ha dichiarato: "Haidilao ha una pietra miliare nel sfruttare 1.000 negozi all'estero, segnando il cambiamento di marchi di ristorazione cinesi dalla produzione di prodotti alla produzione culturale.

Chen Xiaohong, professore presso la Business School della National University di Singapore, ritiene: "La catering cinese all'estero si è spostata dal combattimento da solo allo sviluppo ecologico, formando un sistema di supporto come la catena di approvvigionamento, la digitalizzazione e la formazione dei talenti. Questo vantaggio sistematico aiuterà più marchi ad andare all'estero con successo."

6. Previsione della tendenza futura

Secondo i dati di ricerca del settore, le seguenti tendenze saranno mostrate in futuro:

I negozi d'oltremare di Haidilao hanno superato i 1.000, il che non è solo il successo di una società, ma anche un riflesso dell'influenza globale della cultura della catering della Cina. Mentre più marchi di ristorazione cinesi diventano globali, "la Cina sulla punta della lingua" sta diventando un collegamento importante che collega culture cinesi e straniere. In futuro, la catering cinese all'estero entrerà in una fase di sviluppo di alta qualità e svolgerà un ruolo maggiore nel raccontare storie cinesi e nella diffusione della cultura cinese.